Bolo fit de chocolate

Boa tarde pessoal! Hoje compartilharei com vocês a receita de um bolinho fit de chocolate para sairmos um pouquinho da rotina da dieta.

A receita é composta de alimentos bons e nutritivos. Mas não é por isso que você deva comer o bolo todo. Equilíbrio sempre!

Ingredientes:

-3 ovos

-6 colheres de sopa cheias de farinha de amêndoas

-5colheres de sopa cheias de aveia em flocos finos

-5 colheres de sopa de açúcar demerara

-3 colheres de sopa de cacau 100%

-3 colheres de sopa de óleo de coco

-1 colher de sopa de fermento químico

-1 colher de café de goma xantana

-1/2 xícara de água

Modo de preparo: no liquidificador bata os ovos com o açúcar, acrescente as farinhas, o cacau, o óleo, a água e a goma xantana e bata até ficar homogêneo. Acrescente o fermento e mecha delicadamente. Coloque em uma forma de bolo inglês e asse em forno pré-aquecido a 200° por +- 40 minutos.

Espero que gostem, e quem fizer me conte como ficou.

beijos!

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